Dopo l’edizione digitale del 2021 dovuta al Covid-19, la Summer Edition
del Biofach 2022 a luglio è stato un modo per fare rete e mettere in
evidenza le novità nel campo del Biologico. Più di 24,000 visitatori da
oltre 137 nazioni hanno partecipato con grande interesse.
Uno scambio proficuo con una gamma di prodotti assolutamente
variegata con oltre 2,276 espositori da 96 nazioni differenti. Nonostante
il periodo, i membri del comitato hanno espresso il loro entusiasmo per
l’interesse dimostratosi.
L’area congressi e workshop è stata una novità del 2022 per enfatizzare
l’importanza di partecipare alle fiere in presenza.
Evidenziato nel Report Mondiale sull’Agricoltura: “Abbiamo bisogno di un’
evoluzione agro-ecologica dell’agricoltura, la produzione alimentare e il
suo consumo.”
Nel congresso Biofach del 2023, la missione sarà quella di evidenziare la
relazione tra il sistema del BIO come agricoltura del futuro, la sua
trasformazione, e che potenziale nutre per la società e tutto il sistema
legislativo.
Sarà appunto molto interessante vedere come si evolve l’edizione 2023
che si terrà dal 14 al 17 febbraio e che intende esplorare la delicata
questione legata all’incremento delle pratiche sostenibili a livello globale.
